सबसे पहले एक सच्ची बात, जो बेचने में मदद नहीं करती: कोई भी चूर्ण आपको फ्लू से नहीं बचाता। जो बचाता है वह है फ्लू शॉट, हाथ धोना, और नींद।
लेकिन आयुर्वेद का जो हिस्सा आज भी मज़बूत है, वह बीमारी रोकना नहीं — रोज़ की ताकत बनाए रखना है। उसे ग्रंथों में ओज कहा गया।
ओज क्या है
चरक संहिता में ओज सभी धातुओं का सार है — शरीर की अंतिम पूंजी। ओज घटने के जो कारण गिनाए गए हैं, वे आज भी सटीक लगते हैं: चिंता, क्रोध, भूखा रहना, ज़्यादा मेहनत, और रात जागना।
यानी अमेरिकी नौकरी की पूरी सूची।
जो सबसे ज़्यादा फ़र्क़ डालता है
- नींद 7 घंटे। नींद कम हो तो टीका भी कम काम करता है — यह मापा जा चुका है।
- विटामिन डी। सर्दियों में भारतीयों में लगभग नियम। जँचवाइए।
- प्रोटीन। शाकाहारियों में अक्सर कम — और एंटीबॉडी प्रोटीन से ही बनती है।
ये तीन ठीक हों तो जड़ी-बूटी का फ़ायदा दिखता है। न हों तो नहीं।
व्हीटग्रास की जगह
व्हीटग्रास का सबसे ईमानदार वर्णन यह है: यह रोज़ की थाली में हरापन जोड़ने का आसान तरीका है। क्लोरोफिल, आयरन, कुछ विटामिन।
जो लोग हरी सब्ज़ी कम खाते हैं — और अमेरिका में यह आम है — उनके लिए यह सबसे सीधा पुल है।
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निसर्ग के खेत में उगाया, छाया में सुखाया — इसीलिए गहरा हरा रंग और घास जैसी ताज़ी खुशबू।
मौसम बदलने पर का रूटीन
- सुबह: 1 चम्मच व्हीटग्रास या स्पिरुलिना, नींबू पानी में
- दोपहर: तुलसी चाय
- मौसम बदलने से दो हफ़्ते पहले: गिलोय — 6-8 हफ़्ते, फिर विराम
- रात: हल्दी वाला गर्म दूध, चुटकी काली मिर्च के साथ
- खाँसी शुरू हो तो अजवाइन शहद — एक चम्मच, सोने से पहले
चेतावनी
गिलोय लगातार महीनों नहीं — लंबे सेवन के बाद लीवर पर असर की रिपोर्टें आई हैं। ऑटोइम्यून बीमारी या इम्यून दबाने वाली दवा पर हों तो इम्यून बढ़ाने वाली जड़ी-बूटी डॉक्टर से पूछे बिना नहीं। गेहूँ से एलर्जी या सीलियक हो तो व्हीटग्रास से पहले जाँच कर लें।
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ये खाद्य पूरक हैं, दवाइयाँ नहीं। इन कथनों का मूल्यांकन यू.एस. फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा नहीं किया गया है। किसी रोग के निदान, उपचार, इलाज या रोकथाम के लिए नहीं।
